今日の実習

2025年07月23日

シュー・ア・ラ・クレーム

調理製菓学科１年製菓
講師: 藤井　　毅先生

2025年07月18日

調理パン

・コーンマヨネーズパン ・ハムエッグロールパン

調理製菓学科２年製パン
講師: 芋川　寛史先生

2025年07月18日

夏の前菜

・鮎煎餅 ・鴨味塩地煮 ・甘酢茗荷 ・ヤングコーン香味焼き ・茄子の田楽

調理製菓学科２年日本料理
講師: 増山　俊之先生

2025年07月17日

烏賊の煮込み セート風

調理製菓学科２年西洋料理
講師: 芋川　寛史先生

2025年07月15日

玉葱のみじん切り実技試験

調理製菓学科１年その他
講師: 小林冨美子先生